Ricard
Ricard est le leader mondial des anisés avec 5,7 millions de caisses* vendues dans le monde en 2006/2007. C'est également la 2ème marque de spiritueux en Europe et la 1ère marque de spiritueux en France, en Belgique et au Luxembourg**.
Histoire
Dans les années 1920, après l'interdiction de l'absinthe (1915), apparaissent en France de nombreuses liqueurs anisées. Dans ce contexte, Paul Ricard élabore « sa » recette, en ajoutant aux ingrédients traditionnels de la réglisse à la rondeur si caractéristique. Il donne son nom à la boisson. Ainsi naît « Ricard, le vrai Pastis de Marseille ». En 1938, les ventes atteignent déjà plus de 2,4 millions de litres. La société Ricard est introduite en Bourse en 1962. Vingt ans plus tard, Ricard célèbre sa milliardième bouteille.
Savoir-faire
Le voyage commence aux confins de la Chine à la recherche de la badiane, plus connue sous le nom d'anis étoilé. L'expert Ricard sélectionne les meilleurs fruits cueillis à la main. Un premier traitement effectué sur place permet de recueillir la précieuse huile essentielle.
La route des arômes se poursuit au Moyen-Orient à la découverte d'un autre ingrédient naturel du Ricard : la réglisse. Cette racine rehausse la saveur de l'anis et lui donne sa légendaire couleur jaune. Le ramassage des rhizomes s'effectue à la main. Les racines nettoyées et triées à l'œil nu sont séchées au soleil. Les lots sélectionnés prennent la mer à destination de Marseille.
Au centre aromatique Ricard de Bessan, près de Béziers, les huiles essentielles d'anis subissent une distillation appelée rectification. L'opération s'effectue dans la plus grande colonne de rectification d'Europe, la seule dédiée exclusivement à l'anis. La réglisse, d'abord concassée, subit une triple macération à chaud. Ce procédé exclusif permet d'obtenir l'extrait naturel de réglisse. Le nectar est prêt pour l'assemblage avec les plantes aromatiques de Provence. Le mariage des différents ingrédients s’effectue selon une recette tenue secrète, garante de la saveur et des arômes du Ricard.
Gamme
Ricard offre une large
gamme de formats adaptés
à tous les modes de
consommation.
Actualité de la marque
- Campagne « Un Ricard Un Vrai »
- Bouteilles série limitée "75 ans de soleil" : « Rubans » et « Gérard Traquandi »
- Ligne "Plein Air" par Robert Stadler
- Nouveau site marque : www.pastisricard.fr
- Nouveau site Place Ricard : www.placericard.fr



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
* Source interne Pernod Ricard 2006/2007 - 1 caisse = 9 litres
** Pernod Ricard Market View, à partir des données IWSR fin 2006 - spiritueux de "style occidental", hors RTD, Vins et apéritifs à base de vin. Classement au sein des groupes internationaux.
Jameson
Jameson est le leader mondial* des whiskeys irlandais. En France, il atteint une part de marché grande distribution de 53,6% en valeur (Source Iri panel Census juillet 06-mai 07).
Histoire
Lorsqu'il crée sa propre distillerie en 1780, le fondateur, John Jameson, est déjà bien décidé à produire le meilleur whiskey au monde. Dès l'origine, Jameson investit dans les meilleurs équipements de distillation et amène à maturation des stocks de whiskey sélectionnés pour leur corps et leur goût.
John Jameson devient très vite réputé pour son savoir-faire : il est considéré comme l'un des pionniers de la maturation du whiskey dans des fûts de xérès.
Savoir-faire
Jameson est produit dans la tradition irlandaise.
- Des ingrédients sélectionnés avec soin : Jameson est élaboré à partir d'un savant assemblage d'orge maltée et non maltée, agrémenté d'eau pure. Au cours du processus, l'orge est séchée à l'air chaud, ce qui garantit l'absence de fumée dans l'élaboration et dans le produit fini.
- Une triple distillation : l'un des secrets de la fabrication du whiskey irlandais réside dans sa triple distillation lente dans des alambics en cuivre.
- Maturation : le moelleux du Jameson Irish Whiskey et ses touches sucrées sont attribués à sa lente maturation dans des vieux fûts de chêne américain et de xérès.
Gamme
Jameson
Jameson - 12 ans d'âge
Jameson - 18 ans d'âge
Actualité de la marque
- Nouveaux visuels publicitaires
- Nouveau packaging
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
* Source : Pernod Ricard Market View, à partir des données IWSR fin 2006 - spiritueux de "style occidental", hors RTD, Vins et apéritifs à base de vin. Classement au sein des groupes internationaux
Wyborowa
Wyborowa est la
vodka polonaise
la plus vendue
dans le monde.
Histoire
En 1823, un journal polonais propose une forte récompense au premier distillateur qui sera capable de produire une wódka d'exception.
L'heureux élu félicité par le jury décida sur le champ de baptiser sa création Wyborowa, « l'exquise ». Elle fut immédiatement produite à la distillerie de Poznan, à l'ouest de le Pologne, dans l'une des régions d'Europe les plus favorables à la culture du seigle. Wyborowa est aujourd'hui la plus ancienne marque polonaise, wódka avec un W signifiant vodka en polonais.
Savoir-faire
Authentique héritière de la tradition polonaise, Wyborowa est l'une des seules vodkas au monde élaborée exclusivement à partir de seigle - contrairement aux autres vodkas internationales produites à partir de blé.
Elle est l'œuvre d'un savoir-faire caractéristique avec une triple distillation. C'est la première distillation, sur le site de la moisson, qui donne aux wódkas polonaises le parfum inimitable qui les différencie des autres vodkas. Cette particularité confère à Wyborowa une texture onctueuse et un goût subtil (saveurs épicées, notes de seigle et une touche musquée)
Gamme
Wyborowa
Wyborowa aromatisée : amande, poire et rose
Wyborowa Exquisite
Actualité de la marque
- Lancement d'une bouteille en série limitée griffée « W », clin d'oeil aux origines polonaises de la marque.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
* Source : Pernod Ricard Market View, à partir des données IWSR fin 2006 - spiritueux de "style occidental", hors RTD, Vins et apéritifs à base de vin. Classement au sein des groupes internationaux
Beefeater
Beefeater est le gin premium n° 1 dans le monde*. Exporté vers plus de 100 pays, avec des ventes annuelles qui s'élèvent à 2,4 millions de caisses **, Beefeater est le seul gin premium international toujours distillé à Londres.
Histoire
Les origines de Beefeater remontent aux années 1820 et à la création par John Taylor d'une petite distillerie dans le quartier de Chelsea, à Londres. En 1834, James Burrough voit le jour dans le Devon. Très tôt, il aspire à devenir entrepreneur. Il part en Amérique pour acquérir de l'expérience en tant que pharmacien. De retour au Royaume-Uni, il s'intéresse de plus près à la distillation et rachète en 1863 la distillerie de John Taylor.
Il laisse alors libre cours à sa passion pour l'expérimentation et commence à produire son propre style de Gin. En dépit de son succès, Burrough cherche un nom qui donne à son produit de la personnalité et l'ancre dans la capitale anglaise. Ce sera « Beefeater », en référence aux
« Beef eaters » (littéralement « mangeurs de boeuf »), nom donné aux gardiens de la Tour de Londres.
La figure du Yeoman Guard orne toujours chaque bouteille.
Savoir-faire
Beefeater est distillée à deux reprises contre une seule fois pour les gins classiques.
Dans la recette originale de James Burrough, neuf « botanicals » (ingrédients naturels) révèlent le caractère unique de Beefeater. Parmi eux : pelures de citron et d'oranges de Séville, baies de genièvre entières, graines d'angélique et de coriandre, amandes... Ces ingrédients naturels sont macérés pendant 24 heures avant d'être distillés. Cette méthode permet l'élaboration d'un gin rond et parfaitement équilibré.
Beefeater est le seul gin premium international toujours distillé à Londres, dans la distillerie de Kennington, sur la rive gauche de la Tamise.
Gamme
Beefeater London Dry Gin
Crown Jewel (Duty Free market)
Actualité de la marque
- Nouveau packaging
- Lancement d'une nouvelle campagne publicitaire internationale « Forever London »
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
* Source: Pernod Ricard Market View, à partir des données IWSR fin 2006 - spiritueux de "style occidental", hors RTD, Vins et apéritifs à base de vin. Classement au sein des groupes internationaux.
** Pernod Ricard source interne 2006/2007 - 1 caisse = 9 litres.
Lillet
Lillet, apéritif haut de gamme à base de vin, affiche un beau potentiel. Avec des résultats très encourageants en 2006/2007, la marque, acquise début 2008 par la société Ricard, entend accroître encore sa notoriété.
Histoire
Lillet, l'Apéritif de Bordeaux, a été créé en 1887, par Paul et Raymond Lillet, deux frères liquoristes et négociants, à Podensac en Gironde. Il se fait très vite un nom dans la région. En 1901, Lillet est lancé à Paris. Les années 1930 marquent son apogée sur le marché français (800 000 bouteilles). A la fin de la guerre, grâce à un négociant New-Yorkais, Michel Dreyfus, il devient le drink branché de New York.
Dans les années 50, la Duchesse de Windsor l'impose dans les palaces parisiens du Ritz et du Georges V. Mais sa destinée se joue aux Etats-Unis où 80 % de la production est exportée. James Bond l'adopte dans son célèbre Dry. Autour des années 90, la marque, reprise par des négociants bordelais, renoue avec le succès en France. Partenaire de l'art contemporain à Paris et à Bordeaux, Lillet est à l'origine, depuis 2003, de la Fête de l'orange. Début 2008, la société Ricard a fait l'acquisition de la marque Lillet pour le monde entier ; marque que la société distribuait depuis plus de deux ans.
Savoir-faire
Lillet est un assemblage de 85% de vins rigoureusement sélectionnés et de 15% de liqueurs de fruits obtenues par plusieurs mois de macération dans l'alcool (oranges douces, oranges vertes, oranges amères...). Il est élevé de manière traditionnelle : en fûts de chêne.
En 1987 pour le Blanc et en 1990 pour le Rouge, les recettes sont actualisées : plus fruité et plus léger.
Gamme
- Lillet Rouge : couleur rubis, parfums puissants
d'oranges fraîches, de fruits rouges bien mûrs - Lillet Blanc : robe or, arômes d'oranges confites, de miel
Actualité de la marque
Cuvée spéciale « La Réserve Jean de Lillet » en vente chez les cavistes haut de gamme et épiceries fines.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Clan Campbell
Clan Campbell est le whisky le plus consommé en France : leader incontesté en valeur tous circuits confondus (Source IWSR Iri France 2006), Clan Campbell atteint une part de marché de 30% en Hors Domicile (Source GIRA 2005).
Histoire
Depuis des temps reculés, le pouvoir en Ecosse était aux mains de grandes familles liées par le sang, la tradition et le nom. Le Clan Campbell, originaire des contrées les plus lointaines des Highlands, est devenu au fil des générations le plus grand de tous les clans. Depuis 1266, son courage a ainsi façonné l'histoire de l'Ecosse. C'est en 1984 que le duc d'Argyll, chef du Clan Campbell, a autorisé la commercialisation de la marque en France.
Savoir-faire
Clan Campbell est élaboré dans la pure tradition écossaise : distillé, vieilli et assemblé dans les Highlands, plus précisément dans la région du Speyside.
L'orge est tout d'abord trempée deux jours dans une eau pure puis répandue sur l'aire de maltage jusqu'à la germination. Les grains sèchent ensuite sur un feu de tourbe, donnant au malt son goût fumé. Le malt broyé est mélangé à de l'eau de source chaude pour obtenir le « moût ». Au bout de deux jours, le moût devient le « wash » : il est alors porté à ébullition dans les alambics en cuivre à col de cygne. Les vapeurs d'alcool se condensent sur le col de l'alambic. Le distillat subit une deuxième distillation dans un alambic plus petit. La sélection des différents distillats permettra à Clan Campbell d’atteindre son équilibre, sa force et sa finesse. L’alcool distillé vieillit au moins trois ans en fûts de chêne. Puis vient l’assemblage, étape décisive dans l’élaboration de Clan Campbell : il est issu du mariage de plus de 30 crus différents dont 80% sont des whiskies de malt.
Gamme
En France, la gamme Clan Campbell est composée de Clan Campbell Scotch Whisky (1) et de Clan Campbell Pure Malt 10 ans (2).
Actualité de la marque
- Nouvel habillage, original et stylisé
- Lancement de la nouvelle saga « Au coeur des terres du Clan Campbell »
- Nouvelle bouteille « Nuit » en série limitée.


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
The Glenlivet
The Glenlivet est le 2ème whisky mondial de malt premium*. En 2006, 500 000 caisses de 9 litres ont été vendues dans le monde, contre 375 000 caisses en 2003. Cette progression porte la marque au sommet des meilleures ventes de single malt.
Histoire
Distillateur clandestin à ses débuts, George Smith fonde en 1824 la 1ère distillerie « autorisée ». La marque devient alors synonyme du meilleur whisky sur le marché. De nombreuses distilleries de la région de Speyside ajoutent même Glenlivet à leur nom.
En 1884, un jugement concède officiellement au single malt de George Smith le droit exclusif de porter le nom de The Glenlivet. Au début du XXe siècle, The Glenlivet devient le favori des amateurs de whisky dans tout l'Empire britannique. Dès la fin de la prohibition aux Etats-Unis, sa notoriété se répand outre-Atlantique. The Glenlivet devient le single malt n° 1 aux Etats-Unis. Il l'est encore aujourd'hui.
Savoir-faire
La distillerie The Glenlivet, située à plus de 270 m au-dessus du niveau de la mer dans le Parc National des Cairngorms, serait l'endroit le plus froid des îles britanniques. The Glenlivet tire en partie sa subtilité, sa complexité et son élégance des vents violents et des fortes neiges qui s'abattent fréquemment sur la vallée.
La marque doit également son goût particulier à un process de production spécifique :
- L'eau de Josie's Well : une eau minérale dure qui permet le développement d'arômes complexes.
- Les alambics en forme de lanterne qui confèrent au whisky un bel équilibre.
- Un vieillissement soigné, notamment en fûts de chêne américain.
Gamme
- The Glenlivet Original
- The Glenlivet - 12 ans d'âge
- The Glenlivet - 15 ans d'âge
- The Glenlivet - 18 ans d'âge
- The Glenlivet Nàdurra
Actualité de la marque
Nouvelle campagne d'affichage
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
* Source: IWSR
Malibu
Malibu est n° 1 mondial des liqueurs aromatisées au rhum blanc et à la noix de coco.
3,5 millions de caisses* sont vendues chaque année, dans plus de 150 pays.
Histoire
Malibu puise ses racines sur l'île de la Barbade dans les Caraïbes. Le rhum est produit sur l'île depuis le milieu du 17ème siècle, du temps où les alambics étaient situés au cœur même des plantations de cannes à sucre... Malibu est née dans les années 1980, dans la distillerie West Indies Rum, établie depuis 1893 à la Barbade. La renommée de la marque a vite atteint une dimension internationale : elle est désormais présente dans 150 pays. Malibu a reçu un grand nombre de distinctions : en 2006, elle s’est vue décerner le “Adam’s Growth Award”, dans la catégorie des marques de renom. En 2007, la marque a été récompensée par 4 médailles lors de concours internationaux de spiritueux.
Savoir-faire
La plus grande partie des rhums utilisés pour Malibu proviennent de l'île de la Barbade. Les rhums de la région ont en effet une saveur très délicate, plus prononcée que les autres rhums. La fabrication de Malibu allie savoir-faire traditionnel et technologies modernes. Le processus débute par le prélèvement de la mélasse de la canne à sucre. On ajoute ensuite à ce sirop un mélange d'eau et de levures, qui facilitera la fermentation. Suivent trois distillations successives, effectuées dans des cuves hautes, toujours sur l’île de la Barbade. Le rhum blanc, doux et léger ainsi obtenu est ensuite mélangé à des extraits naturels de noix de coco et à du sucre pour produire la plus connue des liqueurs aromatisées au rhum et à la noix de coco.
Gamme
Malibu coco
Malibu ananas
Malibu mangue (2004)
Malibu fruit de la passion (2005)
Actualité de la marque
- Nouvel habillage blanc pour tous les parfums de la gamme
- Nouvelle campagne publicitaire France « Caribbean Creation »

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* Source interne Pernod Ricard 2006/2007 - 1 caisse = 9 litres
Four Roses
Four Roses est un bourbon distillé au Kentucky, au cœur des Etats-Unis d'Amérique.
La marque est N°2 des bourbons en France, avec une part de marché valeur de 19% (Source Iri panel Census cumul juillet 06 - mai 07).
Histoire
La légende veut que le jeune créateur de Four Roses soit tombé éperdument amoureux d'une jeune femme du Sud des Etats-Unis, qui lui signifia ses sentiments en portant un corsage piqué de quatre roses rouges un soir de bal.
Vendu pour la première fois en 1888, Four Roses est élaboré depuis toujours dans le plus grand respect des méthodes artisanales.
Appartenant au groupe japonais KIRIN, Four Roses a été confié à la société Ricard pour sa distribution en France depuis 2002.
Savoir-faire
Le goût de Four Roses est inimitable : son assemblage de 69% de maïs, de seigle et d'orge maltée, lui donnent sa saveur caractéristique. L'eau pure de la Salt River contribue à son caractère doux et moelleux. Le mélange vieillit en fûts de chêne blanc neufs pendant au moins cinq ans.
Four Roses Single Barrel est issu d'un seul fût soigneusement sélectionné par le maître distillateur. Il est ensuite vieilli pendant 8 ans en fûts charbonnés. Présenté dans une bouteille originale, chaque exemplaire est numéroté et daté à la main dans le Kentucky. Il a reçu en 2005 la médaille d'or des whiskeys américains au concours Best of The Best organisé par
« Whisky International Magazine ».
Gamme
- Four Roses
- Four Roses Single Barrel
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Pacific
Créé en 1982, Pacific est le leader incontesté
du marché sur le segment des boissons
anisées sans alcool.
Histoire
Pacific est une boisson rafraîchissante aux extraits naturels d'anis. Légère, cette boisson ne contient ni alcool ni sucre.
Pacific est le fruit d'une sélection rigoureuse de plantes aromatiques de Méditerranée et de Chine. C'est la force authentique de l'anis étoilé, révélée par la fraîcheur de l'eau, qui lui donne tout son caractère : la convivialité de l'anis, sans alcool.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Chivas Regal
Chivas Regal est le plus prestigieux des whiskies de type "premium blended Scotch"*. Leader des Scotchs Premium, Chivas Regal atteint en France plus de 73,8% de part de marché (Source Iri panel Census juillet 06 - mai 07).
Histoire
A la fin du XIXe siècle, les vignobles français furent dévastés par une épidémie de phylloxera qui priva les aristocrates anglais de leur breuvage favori : le cognac.
Ils se tournèrent alors vers le whisky de malt, finalement jugé trop rude pour leur délicat palais. C'est ainsi qu'ils découvrirent un whisky rond et équilibré : le blended whisky, fruit de l'assemblage de whiskies de malt et de grain.
Les fondateurs de Chivas Brothers, James and John Chivas, savaient pertinemment que la force d'un whisky se mesurait à la constance de sa qualité. A l'époque, les whiskies étaient souvent âpres et vieillissaient mal. Ils se mettent à créer des whiskies "blended" d'une douceur et d'une qualité remarquables et deviennent très vite de vrais pionniers de l'art du "blending". D'autres ont ensuite repris les standards instaurés par les frères Chivas et, à l'aube du XXème siècle, Chivas Brothers entre dans l’histoire de l’assemblage en créant un blend de qualité qu’ils baptisent Chivas Regal.
Savoir-faire
L'art du blending consiste à harmoniser les saveurs des plus subtils whiskies de grain et de malt d'Ecosse pour produire un whisky assemblé qui gagnera en qualité et en équilibre d'année en année.
Chaque whisky de grain et de malt sélectionné pour un mélange possède sa propre saveur, son propre caractère.
Le garant de la qualité de Chivas Regal, de sa saveur constante et de son caractère, n'est autre que Colin Scott, Maître assembleur pour Chivas Brothers depuis plus de 30 ans.
Gamme
- Chivas Regal 12 ans d'âge
- Chivas Regal 18 ans d'âge
- Chivas Regal 25 ans d'âge
- Royal Salute 21 ans d'âge
Actualité de la marque
- Parure « Pearls » Chivas 18 ans par Andrée Putman
- Lancement de Chivas 25 ans à New York
- Nouvelle Campagne d'affichage
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
* Source : enquête consommateurs de Synovate International
Perrier Jouët
Depuis près de deux cents ans, la Maison Perrier-Jouët est la gardienne d'une des traditions de Champagne les plus raffinées. Elle figure parmi les 10 premières Maisons de champagne.
Histoire
Créée en 1811, la Maison Perrier-Jouët est l'une des plus prestigieuses au monde. Elle propose un champagne d'une élégance rare issu d'un vignoble se distinguant par sa qualité et sa renommée.
La Maison Perrier-Jouët, résolument pionnière, effectue sa première expédition de vins en Angleterre en 1815, puis aux Etats-Unis quelques années plus tard.
En 1888, lors d'enchères chez Christie's, Perrier-Jouët devient le champagne le plus cher du monde, enregistrant des records de prix jamais atteints avec le mythique Perrier-Jouët 1874.
En 1902, Henri Gallice, directeur de la Maison, demande au maître de l'Art Nouveau - Emile Gallé - de dessiner l'un de ses flacons. L'artiste propose une bouteille avec des anémones, fleurs qui deviendront le symbole de la marque. Ce décor sera repris en 1964 pour habiller la cuvée Belle Epoque.
Savoir-faire
Depuis près de deux siècles, Perrier-Jouët poursuit sa quête de la qualité.
Située au coeur de la Champagne, Perrier-Jouët possède 65 hectares classés à 99,2 % sur l'échelle des crus : ce qui signifie que chaque parcelle de la Maison est classée quasi-exclusivement en Grands Crus.
Le Chardonnay, cépage floral et féminin, celui de l'élégance et de la finesse, constitue la signature distinctive des vignobles Perrier-Jouët, avec une forte présence de vignes âgées (23 ans en moyenne). Le vignoble Perrier-Jouët s'étend sur un terroir homogène avec près de 40 hectares de Chardonnay, localisés sur les Grands Crus de Cramant et d'Avize.
A la façon de maîtres artisans se transmettant leurs secrets de fabrication de père en fils, les sept Chefs de Cave qui se sont succédé depuis deux siècles ont privilégié la qualité à la quantité. Ils sont également parvenus à préserver les trésors historiques de la Maison que sont ses premiers millésimes, tels le Perrier-Jouët 1825, le plus ancien existant à ce jour en Champagne.
Hervé Deschamps, Chef de Cave depuis 1993 et actuel dépositaire de cet héritage s'inscrit dans cette philosophie d’artisans créateurs.
Gamme
- Grand Brut
- Blason Rosé
- Grand Brut Millésimé
- Cuvée Belle Epoque Millésimé
- Cuvée Belle Epoque Rosé
- Cuvée Belle Epoque Blanc de Blancs
Actualité de la marque
- Lancement de la Cuvée Belle Epoque millésime 1999 chez Hélène Darroze, célèbre chef étoilée
- Nouveau pack Grand Brut
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Stolichnaya
Avec 3,1 millions de caisses vendues en 2006/2007 (hors Russie)*, Stolichnaya** est la vodka russe la plus vendue au monde.
Histoire
Tout commence à Moscou, en 1901. L'entrepôt d'Etat N°1 ouvre ses portes sur les bords de la Yauza. Ce sera la future distillerie Stolichnaya.
Elle devient fournisseur de vodka officiel du Kremlin en 1925. La construction de l'hôtel Moskwa débute en 1932, dans la capitale, sur ordre de Staline. Situé entre le Kremlin et le palais Bolchoï, le lieu devient très rapidement le rendez-vous des élites soviétiques. Depuis 1953, l'hôtel Moskwa, qui figure sur l'étiquette de la vodka, incarne le symbole de Stolichnaya.
Dans les années 60, Stolichnaya est la 1ère marque à commercialiser des vodkas aromatisées.
En 1972, en période de détente de la guerre froide, l'URSS et les Etats-Unis conviennent d'un échange commercial. Pour la première fois, Stolichnaya s'exporte sur le marché américain.
Stolichnaya n'a de cesse d'innover avec la 1ère vodka ultra-premium, "Elit", lancée en 2004.
La qualité de Stolichnaya a été maintes fois récompensée : en 2005, la marque a été désignée meilleure vodka au San Francisco World Spirits Competition ; en 2006, le très prestigieux Beverage tasting Institute (BTI) décerne à Stolichnaya Elit le prix de la meilleure vodka avec une note record jamais donnée auparavant de 97/100.
Savoir-faire
La vodka russe Stolichnaya bénéficie d'une élaboration de qualité dans le respect des traditions ancestrales.
Le processus de production commence avec le trempage des grains dans l'eau douce avant une phase de fermentation de 12 heures.
Le mélange est affiné pendant 60 heures dans un alambic à quatre colonnes : Stolichnaya subit quatre distillations, le secret de sa force et de sa pureté.
L'alcool obtenu (96,4% vol.) est ensuite dilué à l'eau douce pour abaisser le degré alcoolique du distillat à 40% vol.
Stolichnaya est soumis à une quadruple filtration - sable de quartz, charbon, sable à nouveau et tissu - afin d'allier pureté et saveur d'origine.
Gamme
- Stolichnaya Red
- Stolichnaya Ohranj
- Stolichnaya Vanil
- Stolichnaya Razberi
- Stolichnaya Bluberi
- Stolichnaya Citros
- Stolichnaya Cranberi
- Stolichnaya Strasberi
- Stolichnaya Peachik
- Stolichnaya Elit
Actualité de la marque
- Stolichnaya élue première vodka russe par la « Revue des Vins de France » grâce à ses notes de dégustation (N°515, septembre 2007).
- Lancement de Stolichnaya Elit en France
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
* Pernod Ricard source interne - 1 caisse = 9 litres.
** Marque distribuée
Dubonnet
Dubonnet : l'héritage
du caractère à la française
Histoire
Dubonnet existe en France depuis 1846. C'est à Paris, à côté de l'Opéra, que Joseph Dubonnet développa son vin de quinquina. La marque connaît également un vif succès à l'international, notamment au Canada et au Royaume-Uni.
Savoir-faire
Issue d'une recette naturelle et unique, la marque Dubonnet représente l'héritage français d'un savoir-faire vinique ancestral.
Dubonnet est un apéritif à base de vin, élaboré avec des mistelles blanches et rouges ainsi qu'avec des vins aromatisés à l'aide d'un mélange harmonieux de plantes et d'épices savamment choisis pour un équilibre parfait.
Gamme
- Dubonnet rouge est présenté,
depuis 2004 dans une bouteille
au design résolument contemporain. - Dubonnet blanc
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
