Le Domaine Paul Ricard de Méjanes a été acquis par Paul Ricard en 1939. En 1940, afin d'éviter à ses collaborateurs le Service du Travail Obligatoire en Allemagne, Paul Ricard relance la riziculture à Méjanes. Le Domaine est aujourd'hui une exploitation-pilote dans laquelle sont acclimatées et développées de nombreuses variétés de riz.Situé aux confins du Parc naturel régional de Camargue, en bordure de la Réserve naturelle de l'étang du Vaccarès, le Domaine développe des activités touristiques et de loisirs orientés vers la découverte du milieu naturel et des traditions régionales : promenade à cheval, élevage de chevaux de race Camargue et de taureaux camarguais pour les jeux taurins...
